Cordon Bleu

رابح العلانيKuhar

Sastojci

• Piletina prsa
  1 piece
• Mushrooms
  100 grams
• Mozzarella sir
  100 grams
• Sol
  0
• Začini
  0
• Vegetable Oil for Frying
  0
• Tekuće mlijeko
  0
• Brašno
  0
• Maslac
  0

Koraci

1. 1

   Season the chicken piece with salt and spices, and place the mushrooms and cheese inside.

   5 min
2. 2

   Seal the chicken piece using toothpicks, also known as cordon.

   Potreban pribor:

   🍳

   Toothpicks

   5 min
3. 3

   Fry the chicken pieces and place them on a serving plate.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   Prepare the white sauce from milk, flour, salt, pepper, and butter, and pour it over the chicken piece.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletina prsana 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Zasićene masti1 g

Kolesterol85 mg

Mozzarella sirna 100g

Energija300 kcal

Proteini22 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake