Cordon Bleu

Ahmed Al-Zahraniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավի կրծքամիս
  1 pièce
• Champignons
  100 grammes
• Fromage mozzarella
  100 grammes
• Աղ
  0
• Համեմունքներ
  0
• Huile végétale pour la friture
  0
• Հեղուկ կաթ
  0
• Ալյուր
  0
• Բուսական յուղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Salez le morceau de poulet, assaisonnez-le et mettez à l'intérieur les champignons et le fromage.

   5 րոպե
2. 2

   Fermez le morceau de poulet en utilisant des piques à brochette, c'est-à-dire le cordon.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Piques à brochette

   5 րոպե
3. 3

   Faites frire les morceaux de poulet et placez-les dans un plat de service.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Préparez la sauce blanche avec du lait, de la farine, du sel, du poivre et du beurre, puis versez-la sur le morceau de poulet.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի կրծքամիս100գ-ի համար

Էներգիա165 kcal

Սպիտակուցներ31 g

Ընդհանուր ճարպեր3.6 g

Հագեցած ճարպեր1 g

Խոլեստերին85 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ