Cordon Bleu

Ahmed Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• Piept de pui
  1 pièce
• Champignons
  100 grammes
• Fromage mozzarella
  100 grammes
• Sare
  0
• Condimente
  0
• Huile végétale pour la friture
  0
• Lapte lichid
  0
• Făină
  0
• Unt
  0

Pași

1. 1

   Salez le morceau de poulet, assaisonnez-le et mettez à l'intérieur les champignons et le fromage.

   5 min
2. 2

   Fermez le morceau de poulet en utilisant des piques à brochette, c'est-à-dire le cordon.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Piques à brochette

   5 min
3. 3

   Faites frire les morceaux de poulet et placez-les dans un plat de service.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
4. 4

   Préparez la sauce blanche avec du lait, de la farine, du sel, du poivre et du beurre, puis versez-la sur le morceau de poulet.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol85 mg

Sareper 100g

Cenușă100 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice