Easy Cordon Bleu

Wael Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Filete de pechuga de pollo
  500 grams
• Mozzarella cheese, slices
  350 grams
• Chicken mortadella, or any preferred type
  200 grams
• Eggs
  2 pieces
• Aceite
  1 cup
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Especias
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Pasos

1. 1

   Pound the breasts until thin, season with salt, spices, and black pepper.

   Herramientas necesarias:

   Martillo de carne

   recipe.minutes
2. 2

   Place a slice of mortadella and a slice of mozzarella cheese on each piece of chicken, roll them up, dip in egg, then breadcrumbs, and secure with toothpicks.

   recipe.minutes
3. 3

   Fry in plenty of oil covering the chicken breasts in the pan until golden brown, then remove and place on paper towels, remove the toothpicks, and serve.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Filete de pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas