Easy Cordon Bleu

Wael Al-Tamimibucătar

Ingrediente

• File de piept de pui
  500 grams
• Mozzarella cheese, slices
  350 grams
• Chicken mortadella, or any preferred type
  200 grams
• Eggs
  2 pieces
• Ulei
  1 cup
• Sare
  0
• Piper negru
  0
• Condimente
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Pași

1. 1

   Pound the breasts until thin, season with salt, spices, and black pepper.

   Ustensile necesare:

   Ciocan pentru carne

   5 min
2. 2

   Place a slice of mortadella and a slice of mozzarella cheese on each piece of chicken, roll them up, dip in egg, then breadcrumbs, and secure with toothpicks.

   10 min
3. 3

   Fry in plenty of oil covering the chicken breasts in the pan until golden brown, then remove and place on paper towels, remove the toothpicks, and serve.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

File de piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice