Easy Cordon Bleu

Wael Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Филе куриной грудки
  500 grams
• Mozzarella cheese, slices
  350 grams
• Chicken mortadella, or any preferred type
  200 grams
• Eggs
  2 pieces
• Масло
  1 cup
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Специи
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Шаги

1. 1

   Pound the breasts until thin, season with salt, spices, and black pepper.

   Необходимая посуда:

   Мясной молоток

   5 мин.
2. 2

   Place a slice of mortadella and a slice of mozzarella cheese on each piece of chicken, roll them up, dip in egg, then breadcrumbs, and secure with toothpicks.

   10 мин.
3. 3

   Fry in plenty of oil covering the chicken breasts in the pan until golden brown, then remove and place on paper towels, remove the toothpicks, and serve.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Филе куриной грудкина 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги