Easy Cordon Bleu

Wael Al-TamimiKock

Ingredienser

• Kycklingbröstfilé
  500 grams
• Mozzarella cheese, slices
  350 grams
• Chicken mortadella, or any preferred type
  200 grams
• Eggs
  2 pieces
• Olja
  1 cup
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0
• Kryddor
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Steg

1. 1

   Pound the breasts until thin, season with salt, spices, and black pepper.

   Nödvändiga verktyg:

   Köttklubba

   5 min
2. 2

   Place a slice of mortadella and a slice of mozzarella cheese on each piece of chicken, roll them up, dip in egg, then breadcrumbs, and secure with toothpicks.

   10 min
3. 3

   Fry in plenty of oil covering the chicken breasts in the pan until golden brown, then remove and place on paper towels, remove the toothpicks, and serve.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstfiléper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar