Cordon Bleu Facile

صابر يافعKüchenchef

Zutaten

• Entbeintes Hähnchenbrust
  500 grammes
• Fromage mozzarella, tranches
  350 grammes
• Mortadelle de poulet, ou tout autre type de votre choix
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Öl
  1 tasse
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürze
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0

Schritte

1. 1

   Aplatir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient fines, assaisonner de sel, d'épices et de poivre noir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fleischklopfer

   5 Min
2. 2

   Sur chaque morceau de poulet, étaler une tranche de mortadelle et une tranche de mozzarella, puis rouler et envelopper dans l'œuf, puis dans la chapelure, et bien fermer avec des cure-dents.

   10 Min
3. 3

   Faire frémir dans une grande quantité d'huile qui couvre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et placer sur du papier absorbant, enlever les cure-dents et servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Entbeintes Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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