Cordon Bleu Facile

صابر يافعCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo sin hueso
  500 grammes
• Fromage mozzarella, tranches
  350 grammes
• Mortadelle de poulet, ou tout autre type de votre choix
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Aceite
  1 tasse
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Especias
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0

Pasos

1. 1

   Aplatir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient fines, assaisonner de sel, d'épices et de poivre noir.

   Herramientas necesarias:

   Martillo de carne

   recipe.minutes
2. 2

   Sur chaque morceau de poulet, étaler une tranche de mortadelle et une tranche de mozzarella, puis rouler et envelopper dans l'œuf, puis dans la chapelure, et bien fermer avec des cure-dents.

   recipe.minutes
3. 3

   Faire frémir dans une grande quantité d'huile qui couvre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et placer sur du papier absorbant, enlever les cure-dents et servir.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollo sin huesopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas