Cordon Bleu Facile

صابر يافعCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo disossato
  500 grammes
• Fromage mozzarella, tranches
  350 grammes
• Mortadelle de poulet, ou tout autre type de votre choix
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Olio
  1 tasse
• Sale
  0
• Pepe nero
  0
• Spezie
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0

Passi

1. 1

   Aplatir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient fines, assaisonner de sel, d'épices et de poivre noir.

   Utensili necessari:

   Martello per carne

   5 min
2. 2

   Sur chaque morceau de poulet, étaler une tranche de mortadelle et une tranche de mozzarella, puis rouler et envelopper dans l'œuf, puis dans la chapelure, et bien fermer avec des cure-dents.

   10 min
3. 3

   Faire frémir dans une grande quantité d'huile qui couvre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et placer sur du papier absorbant, enlever les cure-dents et servir.

   Utensili necessari:

   Padella

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di pollo disossatoper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag