Cordon Bleu Facile

صابر يافعChef

Une recette de Cordon Bleu facile à préparer avec des ingrédients simples et délicieux.

Ingrediënten

• Boniato kipfilet
  500 grammes
• Fromage mozzarella, tranches
  350 grammes
• Mortadelle de poulet, ou tout autre type de votre choix
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Olie
  1 tasse
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0
• Kruiden
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0

Stappen

1. 1

   Aplatir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient fines, assaisonner de sel, d'épices et de poivre noir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Vleeshamer

   5 minuten
2. 2

   Sur chaque morceau de poulet, étaler une tranche de mortadelle et une tranche de mozzarella, puis rouler et envelopper dans l'œuf, puis dans la chapelure, et bien fermer avec des cure-dents.

   10 minuten
3. 3

   Faire frémir dans une grande quantité d'huile qui couvre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et placer sur du papier absorbant, enlever les cure-dents et servir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   15 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boniato kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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