Cordon Bleu Facile

صابر يافعkuhar

Sestavine

• Piščančja prsa brez kosti
  500 grammes
• Fromage mozzarella, tranches
  350 grammes
• Mortadelle de poulet, ou tout autre type de votre choix
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Olje
  1 tasse
• Sol
  0
• Črni poper
  0
• Začimbe
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0

Koraki

1. 1

   Aplatir les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient fines, assaisonner de sel, d'épices et de poivre noir.

   Potrebni pripomočki:

   Ključ za meso

   5 min
2. 2

   Sur chaque morceau de poulet, étaler une tranche de mortadelle et une tranche de mozzarella, puis rouler et envelopper dans l'œuf, puis dans la chapelure, et bien fermer avec des cure-dents.

   10 min
3. 3

   Faire frémir dans une grande quantité d'huile qui couvre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et placer sur du papier absorbant, enlever les cure-dents et servir.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsa brez kostina 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake