Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةCocinero

Ingredientes

• Calabacín
  800 grams
• Cebolla
  2 pieces
• Menta
  1 tablespoon
• Aceite vegetal
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Pasos

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Calabacínpor 100g

Energía17 kcal

Proteínas1.2 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.1 g

Azúcares totales1.7 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Mentapor 100g

Energía70 kcal

Proteínas3.75 g

Grasa total0.9 g

Carbohidratos14.9 g

Fibra dietética8 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas