Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Courgette
  800 grams
• Oignon
  2 pieces
• Menthe
  1 tablespoon
• Huile Végétale
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Mesures

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   20 minutes
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Menthepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines3.75 g

Lipides totaux0.9 g

Glucides14.9 g

Fibres alimentaires8 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques