Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةCuoco

Ingredienti

• Zucchina
  800 grams
• Cipolla
  2 pieces
• Menta
  1 tablespoon
• Olio vegetale
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Passi

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   20 min
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zucchinaper 100g

Energia17 kcal

Proteine1.2 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Zuccheri totali1.7 g

Fibre alimentari1 g

Acqua95 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Mentaper 100g

Energia70 kcal

Proteine3.75 g

Grassi totali0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Fibre alimentari8 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag