Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةCozinheiro

Ingredientes

• Abobrinha
  800 grams
• Cebola
  2 pieces
• Hortelã
  1 tablespoon
• Óleo vegetal
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Passos

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Hortelãpor 100g

Energia70 kcal

Proteínas3.75 g

Gordura Total0.9 g

Carboidratos14.9 g

Fibra Alimentar8 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags