Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةkuhar

Sestavine

• Bučka
  800 grams
• Čebula
  2 pieces
• Meta
  1 tablespoon
• Rastlinsko olje
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Koraki

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   20 min
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bučkana 100g

Energija17 kcal

Beljakovine1.2 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati3.1 g

Skupni sladkorji1.7 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Metana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine3.75 g

Skupne maščobe0.9 g

Ogljikovi hidrati14.9 g

Prehranske vlaknine8 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake