Stuffed Zucchini

فاطمه فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Zucchini
  800 grams
• Qepë
  2 pieces
• Mente
  1 tablespoon
• Vaj bimore
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Hapat

1. 1

   Wash the zucchini, then peel and cut into small cubes.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   In a pot over the heat, heat the oil, add the onion and stir until browned.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Add the zucchini, salt, and pepper to the onion, cover the pot, and let it simmer for 20 minutes, stirring occasionally.

   20 min
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, garnish with mint, and serve hot.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Zucchinipër 100g

Energjia17 kcal

Proteina1.2 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.1 g

Sheqernat totale1.7 g

Fibrat dietetike1 g

Uji95 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Mentepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina3.75 g

Yndyra totale0.9 g

Karbohidrate14.9 g

Fibrat dietetike8 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat