Courgette Matbaq

خلود سويسKüchenchef

Zutaten

• Zucchini
  800 grammes
• Zwiebel
  2 pièce
• Minze
  1 cuillère à soupe
• Pflanzenöl
  3 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Schritte

1. 1

   Lavez la courgette, puis épluchez-la et coupez-la en petits dés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Ajoutez la courgette, le sel et le poivre à l'oignon, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

   20 Min
4. 4

   Retirez la marmite du feu, versez le matbaq de courgette dans un plat, décorez avec de la menthe et servez chaud.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Minzepro 100g

Energie70 kcal

Proteine3.75 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate14.9 g

Ballaststoffe8 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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