Courgette Matbaq

خلود سويسkuhar

Sestavine

• Bučka
  800 grammes
• Čebula
  2 pièce
• Meta
  1 cuillère à soupe
• Rastlinsko olje
  3 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Koraki

1. 1

   Lavez la courgette, puis épluchez-la et coupez-la en petits dés.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Ajoutez la courgette, le sel et le poivre à l'oignon, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

   20 min
4. 4

   Retirez la marmite du feu, versez le matbaq de courgette dans un plat, décorez avec de la menthe et servez chaud.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bučkana 100g

Energija17 kcal

Beljakovine1.2 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati3.1 g

Skupni sladkorji1.7 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Metana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine3.75 g

Skupne maščobe0.9 g

Ogljikovi hidrati14.9 g

Prehranske vlaknine8 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake