Courgette Matbaq

خلود سويسKock

Ingredienser

• Zucchini
  800 grammes
• Lök
  2 pièce
• Mynta
  1 cuillère à soupe
• Vegetabilisk olja
  3 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Steg

1. 1

   Lavez la courgette, puis épluchez-la et coupez-la en petits dés.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Ajoutez la courgette, le sel et le poivre à l'oignon, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

   20 min
4. 4

   Retirez la marmite du feu, versez le matbaq de courgette dans un plat, décorez avec de la menthe et servez chaud.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.1 g

Totalt socker1.7 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Myntaper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Kolhydrater14.9 g

Kostfiber8 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar