كوسا مطبق

Walid Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• Abobrinha
  800 غرام
• Cebola
  2 حبة
• نعنع
  1 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passos

1. 1

   تغسل الكوسا ثم تقشر وتقطع مكعبات صغيرة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، يسخن الزيت، يوضع البصل ويقلب حتى يتحمر.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   تضاف الكوسا، الملح والفلفل إلى البصل، يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يسكب مطبق الكوسا في طبق، يزين بالنعنع ويقدم ساخناً.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags