Yellow Koshari

Siham Al-MansouriKok

Ingredienser

• 2 cups Egyptian rice
  2 cup
• 1 cup yellow lentils
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 tablespoons corn oil
  3 tablespoon
• Salt
  0
• Spidskommen
  0

Trin

1. 1

   Wash the lentils and rice and drain them, and chop the onion.

   5 min
2. 2

   In a pot over the heat, fry the onion until it turns golden.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Add the rice and yellow lentils and stir, then add salt and cumin to taste.

   5 min
4. 4

   Add a quantity of water and let the mixture boil.

   5 min
5. 5

   You can add water as needed and let the pot simmer until the rice and lentils are cooked.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags