Yellow Koshari

Siham Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• 2 cups Egyptian rice
  2 cup
• 1 cup yellow lentils
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 tablespoons corn oil
  3 tablespoon
• Salz
  0
• Kreuzkümmel
  0

Schritte

1. 1

   Wash the lentils and rice and drain them, and chop the onion.

   5 Min
2. 2

   In a pot over the heat, fry the onion until it turns golden.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Add the rice and yellow lentils and stir, then add salt and cumin to taste.

   5 Min
4. 4

   Add a quantity of water and let the mixture boil.

   5 Min
5. 5

   You can add water as needed and let the pot simmer until the rice and lentils are cooked.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags