Yellow Koshari

Siham Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• 2 cups Egyptian rice
  2 cup
• 1 cup yellow lentils
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 tablespoons corn oil
  3 tablespoon
• Sal
  0
• Comino
  0

Pasos

1. 1

   Wash the lentils and rice and drain them, and chop the onion.

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over the heat, fry the onion until it turns golden.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Add the rice and yellow lentils and stir, then add salt and cumin to taste.

   recipe.minutes
4. 4

   Add a quantity of water and let the mixture boil.

   recipe.minutes
5. 5

   You can add water as needed and let the pot simmer until the rice and lentils are cooked.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas