Yellow Koshari

Siham Al-MansouriChef

Ingrediënten

• 2 cups Egyptian rice
  2 cup
• 1 cup yellow lentils
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 tablespoons corn oil
  3 tablespoon
• Zout
  0
• Komijn
  0

Stappen

1. 1

   Wash the lentils and rice and drain them, and chop the onion.

   recipe.minutes
2. 2

   In a pot over the heat, fry the onion until it turns golden.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Add the rice and yellow lentils and stir, then add salt and cumin to taste.

   recipe.minutes
4. 4

   Add a quantity of water and let the mixture boil.

   recipe.minutes
5. 5

   You can add water as needed and let the pot simmer until the rice and lentils are cooked.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags