Yellow Koshari

Siham Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• 2 cups Egyptian rice
  2 cup
• 1 cup yellow lentils
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 tablespoons corn oil
  3 tablespoon
• Соль
  0
• Тмин
  0

Шаги

1. 1

   Wash the lentils and rice and drain them, and chop the onion.

   5 мин.
2. 2

   In a pot over the heat, fry the onion until it turns golden.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Add the rice and yellow lentils and stir, then add salt and cumin to taste.

   5 мин.
4. 4

   Add a quantity of water and let the mixture boil.

   5 мин.
5. 5

   You can add water as needed and let the pot simmer until the rice and lentils are cooked.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги