Koshari Jaune

Zutaten

• 2 tasses de riz égyptien
  2 tasse
• 1 tasse de lentilles jaunes
  1 tasse
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile de maïs
  3 cuillère à soupe
• Salz
  0
• Kreuzkümmel
  0

Schritte

1. 1

   Lavez les lentilles et le riz et égouttez-les, puis hachez l'oignon.

   5 Min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Ajoutez le riz et les lentilles rouges et remuez, puis ajoutez le sel et le cumin selon votre goût.

   5 Min
4. 4

   Ajoutez une quantité d'eau et laissez le mélange bouillir.

   5 Min
5. 5

   Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire et laissez la marmite à feu doux pour cuire le riz et les lentilles.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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