Koshari Jaune

Ingrédients

• 2 tasses de riz égyptien
  2 tasse
• 1 tasse de lentilles jaunes
  1 tasse
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile de maïs
  3 cuillère à soupe
• Sel
  0
• Cumin
  0

Mesures

1. 1

   Lavez les lentilles et le riz et égouttez-les, puis hachez l'oignon.

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez le riz et les lentilles rouges et remuez, puis ajoutez le sel et le cumin selon votre goût.

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez une quantité d'eau et laissez le mélange bouillir.

   5 minutes
5. 5

   Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire et laissez la marmite à feu doux pour cuire le riz et les lentilles.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques