ShiTayibՄուտք գործել
Koshari

Koshari

Nadia Khoury
Nadia Khouryխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներՀիմնական ուտեստներԽորտիկներԲրինձجمهورية مصر العربية / Middle-Eastern
Համեր:ՀողեղենՈւմամիԱղիԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
60 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
90 րոպե
Ծառայություններ
12
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 2 cups Mujadara (1 cup rice + 1 cup brown lentils)
    2 cup
  • 300 grams boiled spiral pasta
    300 g
  • 1 cup boiled chickpeas (optional)
    1 cup
  • 2 large onions, sliced
    2 pieces
  • Pasta sauce
    0
  • 1 small onion, sautéed in a little oil
    1 onion
  • 2 tablespoons tomato paste
    2 tbsp
  • 1 tablespoon ketchup
    1 tbsp
  • Salt and black pepper
    0
  • 1.5 cups water
    1.5 cup
  • 5 peeled tomatoes
    5 pieces
  • 1 hot green pepper
    1 piece
  • 5 large cloves of garlic
    5 cloves
  • 2 tablespoons vinegar
    2 tbsp
  • Juice of 1 lemon
    0
  • 1 teaspoon ground cumin
    1 tsp
  • 1 teaspoon dried coriander
    1 tsp
  • 1 tablespoon tomato paste
    1 tbsp
  • 2 tablespoons olive oil
    2 tbsp

Քայլեր

  1. 1

    Prepare a plate and first pour a tablespoon of Mujadara, then the pasta, then the chickpeas, then the onions, and top with the sauce or serve it on the side.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat8 g
Սպիտակուցներ12 g
Carbohydrates60 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համար
#Egyptian_Cuisine#Koshari#Eastern_Dishes