الكشري

سامية الأشرافآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 كوب مجدرة (كوب ارز + كوب عدس بني)
  2 كوب
• 300 غم معكرونة حلزونية مسلوقة
  300 غم
• كوب حمص مسلوق (اختياري)
  1 كوب
• 2 حبة كبيرة بصل جوانح
  2 حبات
• صلصة المعكرونة
  0
• بصلة صغيرة مذبلة في قليل من الزيت
  1 بصلة
• 2 م ك رب بندورة
  2 م ك
• 1 م ك كاتشب
  1 م ك
• ملح وفلفل اسود
  0
• كوب ونصف ماء
  1.5 كوب
• 5 حبات بندورة مقشرة
  5 حبات
• 1 حبة فلفل اخضر حار
  1 حبة
• 5 حبات ثوم كبيرة
  5 حبات
• 2 م ك خل
  2 م ك
• عصرة ليمون
  0
• 1 م ص كمون مطحون
  1 م ص
• 1 م ص كزبرة يابسة
  1 م ص
• 1 م ك رب بندورة
  1 م ك
• 2 م ك زيت زيتون
  2 م ك

مراحل

1. 1

   نحضر طبق و اولا نسكب ملعقة كبيرة مجدرة ثم المعكرونة ثم الحمص ثم البصل وفوقهم الصلصة او الى جانبهم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی