Koshk

Zahra Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Koshk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Minced meat, fried
  3 tablespoons
• روغن گیاهی
  2 tablespoons
• نعناع خشک
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   قاشق

   5 دقیقه
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they wilt, then add the koshk and stir quickly.

   5 دقیقه
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   10 دقیقه
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the koshk, and serve.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نعناع خشکper 100g

Energy276 kcal

Protein6 g

Total Fat8 g

Carbohydrate68 g

Dietary Fiber38 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی