Koshk

Zahra Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Koshk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Minced meat, fried
  3 tablespoons
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Ավանդական մենթա
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   գդալ

   5 րոպե
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they wilt, then add the koshk and stir quickly.

   5 րոպե
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   10 րոպե
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the koshk, and serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Ավանդական մենթա100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր8 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր38 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ