Koshk

Zahra Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• Koshk, powder
  6 tablespoons
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Garlic clove, finely chopped
  2 cloves
• Minced meat, fried
  3 tablespoons
• Óleo vegetal
  2 tablespoons
• Hortelã seca
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add half of the onions and sauté until browned.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Colher

   recipe.minutes
2. 2

   Add the remaining onions and garlic, and sauté for a few minutes over medium heat until they wilt, then add the koshk and stir quickly.

   recipe.minutes
3. 3

   Add 2 cups of water or as needed while stirring continuously, then add the meat and let the pot boil until it reaches the desired thickness.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the mint, pour the koshk, and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Hortelã secapor 100g

Energia276 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total8 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar38 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags