Koshk

Bassel Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Koshk, en poudre
  6 cuillères à soupe
• Oignons, finement hachés
  2 pièce
• Gousse d'ail, finement hachée
  2 gousse
• Viande hachée, et frite
  3 cuillères à soupe
• Óleo vegetal
  2 cuillères à soupe
• Hortelã seca
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Chauffez l'huile à feu, puis ajoutez la moitié des oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Colher

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le reste des oignons avec l'ail et faites revenir quelques minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez le koshk et remuez rapidement.

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez 2 tasses d'eau ou selon le besoin en remuant continuellement, puis ajoutez la viande et laissez la marmite bouillir jusqu'à atteindre l'épaisseur désirée.

   recipe.minutes
4. 4

   Retirez la marmite du feu, puis ajoutez la menthe, versez le koshk et servez.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Hortelã secapor 100g

Energia276 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total8 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar38 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags