الكشك

Huda Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• كشك، بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومين ناعم
  2 حبة
• فص ثوم، مفرومين ناعم
  2 فص
• لحم مفروم، ومقلي
  3 ملعقة كبيرة
• Aceite vegetal
  2 ملعقة كبيرة
• نعنع يابس
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   يسخن الزيت على النار ثم تضاف نصف كمية البصل وتقلب حتى تحمر.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchara

   5 minutos
2. 2

   تضاف كمية البصل الباقية مع الثوم وتقلب عدة دقائق على نار متوسطة او حتى يذبلو ثم يضاف الكشك ويحرك بسرعة.

   5 minutos
3. 3

   يضاف 2 كوب ماء او حسب الحاجة مع التحريك المستمر ثم تضاف اللحمة وتترك القدر حتى تغلي وتصل للسماكة المرغوبة.

   10 minutos
4. 4

   ترفع القدر عن النار ثم يضاف النعناع، يسكب الكشك ثم يقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas