الكشك

Huda Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• كشك، بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومين ناعم
  2 حبة
• فص ثوم، مفرومين ناعم
  2 فص
• لحم مفروم، ومقلي
  3 ملعقة كبيرة
• Bitkisel yağ
  2 ملعقة كبيرة
• نعنع يابس
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   يسخن الزيت على النار ثم تضاف نصف كمية البصل وتقلب حتى تحمر.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Kaşık

   5 dk
2. 2

   تضاف كمية البصل الباقية مع الثوم وتقلب عدة دقائق على نار متوسطة او حتى يذبلو ثم يضاف الكشك ويحرك بسرعة.

   5 dk
3. 3

   يضاف 2 كوب ماء او حسب الحاجة مع التحريك المستمر ثم تضاف اللحمة وتترك القدر حتى تغلي وتصل للسماكة المرغوبة.

   10 dk
4. 4

   ترفع القدر عن النار ثم يضاف النعناع، يسكب الكشك ثم يقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler