Peach Compote

Bulut AbalıoğluKok

Ingredienser

• Fersken
  1 kilogram
• Citronjuice
  0.5 teaspoon
• Sukker
  0
• Vand
  0

Trin

1. 1

   Wash the peaches well and then cut them into small pieces.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   15 min
2. 2

   Place the peach pieces in a pot, add water until they are covered, and add sugar according to the amount of water; for each cup of water, add 3 teaspoons of sugar.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Place the pot on the stove and let it boil, then add the lemon juice, reduce the heat, and let it simmer for 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Let the compote cool, then refrigerate it and serve cold.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Ferskenpr. 100g

Energi39 kcal

Protein0.91 g

Total fedt0.25 g

Kulhydrat10.39 g

Sukkerarter i alt8.39 g

Kostfibre1.5 g

Vand88 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags