Peach Compote

Bulut AbalıoğluKokk

Ingredienser

• Fersken
  1 kilogram
• Sitronjuice
  0.5 teaspoon
• Sukker
  0
• Vann
  0

Trinn

1. 1

   Wash the peaches well and then cut them into small pieces.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   15 min
2. 2

   Place the peach pieces in a pot, add water until they are covered, and add sugar according to the amount of water; for each cup of water, add 3 teaspoons of sugar.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   Place the pot on the stove and let it boil, then add the lemon juice, reduce the heat, and let it simmer for 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Let the compote cool, then refrigerate it and serve cold.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ferskenper 100g

Energi39 kcal

Protein0.91 g

Total fett0.25 g

Karbohydrat10.39 g

Sukkerarter totalt8.39 g

Kostfiber1.5 g

Vann88 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger