ShiTayibАвторизоваться
Peach Compote

Peach Compote

Bulut Abalıoğlu
Bulut AbalıoğluШеф-повар
Десертыالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Вкусы:СладкийКислый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
55 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
120 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ПерсикПерсик
    1 kilogram
  • Лимонный сокЛимонный сок
    0.5 teaspoon
  • СахарСахар
    0
  • ВодаВода
    0

Шаги

  1. 1

    Wash the peaches well and then cut them into small pieces.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    15 мин.
  2. 2

    Place the peach pieces in a pot, add water until they are covered, and add sugar according to the amount of water; for each cup of water, add 3 teaspoons of sugar.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  3. 3

    Place the pot on the stove and let it boil, then add the lemon juice, reduce the heat, and let it simmer for 10 minutes.

    10 мин.
  4. 4

    Let the compote cool, then refrigerate it and serve cold.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat0.2 g
Белки0.5 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ПерсикПерсикна 100 г
Энергетическая ценность39 kcal
Белки0.91 g
Всего жиров0.25 g
Углеводы10.39 g
Всего сахаров8.39 g
Пищевые волокна1.5 g
Вода88 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы
#Desserts#Peach#Compote