Kousa with Bechamel

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• بندورة
  1 piece
• فلفل أخضر
  1 piece
• بصل
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• جبن قريش
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

الخطوات

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 دقيقة
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 دقيقة
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

جبن قريشلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية