Kousa with Bechamel

Tariq Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Ντομάτα
  1 piece
• Πράσινη Πιπεριά
  1 piece
• Κρεμμύδι
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Τυρί κότας
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Βήματα

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 λεπτά
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 λεπτά
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ντομάταανά 100g

Ενέργεια18 kcal

Πρωτεΐνη0.88 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες3.89 g

Συνολικά σάκχαρα2.63 g

Φυτικές ίνες1.2 g

Νερό95 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Τυρί κόταςανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες