Kousa with Bechamel

Tariq Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Tomate
  1 piece
• Poivron Vert
  1 piece
• Oignon
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Fromage blanc
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Mesures

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 minutes
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 minutes
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Fromage blancpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques