Kousa with Bechamel

Tariq Al-GhamdiCozinheiro

Ingredientes

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Tomate
  1 piece
• Pimentão Verde
  1 piece
• Cebola
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Queijo cottage
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Passos

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   recipe.minutes
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   recipe.minutes
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Queijo cottagepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags