Kousa with Bechamel

Tariq Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Roșie
  1 piece
• Ardei Verde
  1 piece
• Ceapă
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Brânză de vaci
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Pași

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 min
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 min
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Brânză de vaciper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice