Kousa with Bechamel

Tariq Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Помидор
  1 piece
• Зеленый Перец
  1 piece
• Лук
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Творог
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Шаги

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 мин.
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 мин.
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Творогна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги