Kousa with Bechamel

Tariq Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Paradižnik
  1 piece
• Zeleni Poper
  1 piece
• Čebula
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Skuta
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Koraki

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 min
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 min
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Zeleni Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Skutana 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake