Kousa with Bechamel

Tariq Al-GhamdiKock

Ingredienser

• Kousa
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Tomat
  1 piece
• Grön Paprika
  1 piece
• Lök
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Bechamel
  3 cup
• Keso
  250 grams
• Chopped Parsley
  0

Steg

1. 1

   Boil the zucchini slices and arrange them in a tray.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
2. 2

   Fry the meat with the onion in a pot over heat, add the tomato and pepper with spices and fry well.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   Place the meat filling on the zucchini in the tray, sprinkle cheese on top.

   5 min
4. 4

   Mix the eggs with the bechamel and pour over the zucchini, then distribute a layer of cheese on top.

   5 min
5. 5

   Place the tray in the oven to brown the top, then remove and sprinkle with chopped parsley and serve.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Grön Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Kesoper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar