كوسا بالبشاميل

Nour Al-OtaibiKüchenchef

Zutaten

• Zucchini
  1 كيلوغرام
• Hackfleisch
  0.5 كيلوغرام
• Tomate
  1 حبة
• Grüner Pfeffer
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Ei
  2 حبة
• Béchamelsauce
  3 كوب
• Hüttenkäse
  250 غرام
• بقدونس مفروم
  0

Schritte

1. 1

   تسلق شرائح الكوسا وترص في صينية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
2. 2

   تقلى اللحمة مع البصل في قدر على النار، يضاف الطماطم والفلفل مع البهارات وتقلى جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   توضع حشوة اللحمة على الكوسا بالصينية، ترش الجبنة على الوجه.

   5 Min
4. 4

   يخلط البيض مع البشاميل ويسكبوا فوق الكوسا ثم يوزع عليها طبقة من الجبن.

   5 Min
5. 5

   تدخل الصينية الى الفرن ليحمر وجهها ثم تخرج وترش بالبقدونس المفروم وتقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Béchamelsaucepro 100g

Energie150 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate12 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker1 g

Hüttenkäsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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