مواد تشکیل دهنده
کدو سبز1 kilogram- Minced Meat0.5 kilogram
آرد0.5 cup
شیر مایع2 cups- Eggs2 pieces
پیاز1 piece- Meat Stock Cube, Maggi1 piece
روغن0.5 cup
نمک0
فلفل سیاه0
مراحل
- 1
Cut the zucchini lengthwise and then boil it.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
To make the béchamel, add half a cup of oil and half a cup of flour and stir for 5 minutes, then add the milk and the Maggi cube, add half a teaspoon of salt, and stir until it becomes like a pudding. Turn off the heat and let it cool.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
When it cools, add one egg and mix it into the béchamel.
2 دقیقه - 4
Sauté the onion, add the minced meat, and season with salt and pepper. Let it cook until it absorbs its water, then turn off the heat.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 5
Once the zucchini is cooked, drain it and place it in a greased baking dish with a little ghee or oil. Layer the zucchini, then the béchamel, then the minced meat, followed by another layer of zucchini and béchamel. Beat the egg and pour it over the béchamel. Bake in the oven for half an hour to 45 minutes. Enjoy your meal.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت
حقایق تغذیه
کدو سبزper 100gآردper 100gشیر مایعper 100gپیازper 100gروغنper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.